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潮州凤凰镇:茶叶年总产值超十亿,茶旅融合振乡村!

凤凰山盛产单丛茶,每年清明节前是中低山春茶采摘制作的高峰期。这段时间的凤凰山,处处弥漫着茶叶的清香。

春茶采制季,是茶农一年中最忙碌的时候。恰逢好天气,山头上、茶丛中随处可见忙碌的身影。

采茶工一般太尖的没摘,这些芯叶匀称的,个头够足的,做了才好喝,太嫩的做成后就太苦涩了。

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